营养膳食实训室

婴幼儿膳食营养实训室

  婴幼儿喂养主要包括儿童从出生到3岁期间的母乳喂养、辅食添加、合理膳食和饮食行为培养。这一时期是生命最初1000天中的重要阶段,科学良好的喂养有利于促进儿童健康,为其一生发展奠定良好基础。通过强化健康教育,向父母、养育人和社会公众传播婴幼儿科学喂养的重要意义,普及喂养知识和技能,是改善儿童营养状况、减少和控制儿童营养不良和疾病发生的重要措施。

  婴幼儿营养膳食实训室通过动手进行配餐的制作,提升学生动手技能,理论的配餐知识需要让学生在实践动手中感知食物的分量、来源以及操作的过程等等,通过实操训练真正意义能够做到如何给婴幼儿、孕妇等特殊人群搭配食物,更好的做到学习与就业无缝对接。

  中博科教婴幼儿膳食营养实训室通过相关硬件及软件,可以对教师研究的膳食食谱进行有效性验证和反馈,使学生通过营养分析测评,了解体成分数据对营养评估的意义、了解所学膳食食谱在实际中的真实有效性,奠定对膳食管理科学有效性的信心;使学生学习膳食营养不会觉得盲人摸象,而是有据可依。实训室设置有母乳分析管理区、婴幼儿营养分析管理区、儿童营养分析管理区、骨密度分析管理区,用膳食模型装饰等多个功能区域。

营养膳食实训室

建设目的

1.营养膳食实训室建设突出营养,使学生专业能力结构更加优化。

2.强化学生营养理论知识的教育,建立营养配餐指导中心及营养配餐实训室,强化营养基础知识和食品安全知识等课程中融入营养设计内容,使学生在营养膳食方面得到锻炼。

3.营养膳食实训室建设,目的培养具备均衡膳食,健康配餐,合理营养搭配的专业性,技能性,应用核心人才

设备配置

母乳分析管理平台、婴幼儿营养综合监测系统(硬件+软件)、儿童营养综合监测系统(硬件+软件)、 产后营养综合管理系统(软件+同儿童营养共用硬件)、 个体营养膳综合管理系统(软件+同儿童营养共用硬件)、特殊病膳食营养综合管理系统(软件+同儿童营养共用硬件),


详细设计方案请联系我司,我司根据实训场地提供详细设计方案。